>
ليزيكلار ● Eclairs ● بطريقة تاخذ العقل مثل المحلات دون زبدة من Roza Cuisine - مجلة بيتي و أولادي
-->
ليزيكلار ● Eclairs ● بطريقة تاخذ العقل مثل المحلات دون زبدة من Roza Cuisine
![]()
ليزيكلار ● Eclairs ● بطريقة تاخذ العقل مثل المحلات دون زبدة من Roza Cuisine
ليزيكلار ● Eclairs ● بطريقة تاخذ العقل مثل المحلات دون زبدة من Roza Cuisine:
- 4 بيض .
- 1 كأس الا ربع ماء .
- 1 كأس فرينة أي طحين.
- 1 كأس شاي من الزيت .
- 1 م.ص خميرة حلويات .
- رشة ملح .
- للتزيين : شكولا
ليزيكلار ● Eclairs ● بطريقة تاخذ العقل مثل المحلات دون زبدة من Roza Cuisine
الطــــــريقة :
- نخلط الماء + الزيت + الملح نضعها فوق نار هادئة ثم نضيف الفرينة + خميرة الحلوى .
- نخلط المقادير جيدا فوق نار الى ان نتحصل على عجينة شبه متماسكة ننزعها من على النار .
- نضيف البيض بالتدريج مع الخلط المستمر .
- نضعها في كيس الحلواني و نشكلها حرابيش صغيرة .
- ندخلهم الفرن من الاسفل على 180 درجة ثم نحمرهم من فوق جيدا جيدا .
- نطليهم بالشكولا من فوق و بامكانك حشوهم بكريمة باتيسيار كريمة الحلواني .
ليزيكلار ● Eclairs ● بطريقة تاخذ العقل مثل المحلات دون زبدة من Roza Cuisine
![]()
نجلا جابي أخصائية تجميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق