ارز بسمتي فالكوكوط يجي رااائع منRoza Cuisine

ارز بسمتي فالكوكوط يجي رااائع منRoza Cuisine

الكاتب : Unknown التاريخ : الأربعاء، 7 مارس 2018 التعليقات : 1

   

ارز بسمتي فالكوكوط يجي رااائع منRoza Cuisine:

المقـــــــادير :    

• 3 كؤوس أرز بسمتي .
• قطع دجاج .
• 1 بصل مفروم .
• توابل :ملح راس الحانوت زعفران توابل خاصة بالدجاج كركم زنجبيل زعيترة ورقة رند فلفل اسود .
• 1 م.ك زبدة .

ارز بسمتي فالكوكوط يجي رااائع منRoza Cuisine

الطــــــريقة :

• اول شيئ نضع الارز في ماء مدة ساعتين ليزداد حجمه .
• نضع في طنجرة الضغط 2 م.ك زيت فوق نار هادئة نضيف قطع من الدجاج + حبة بصل مفرومة نتركها الى ان تحمر و تعطينا لون ذهبي .
• نضيف التوابل و نقلي الكل جيدا ثم نضيف لتر و نصف ماء .
• نغلق الطنجرة جيدا حتى ينظج الدجاج ننقله الى مقلاة و نحمره في م.ك زبدة .
• نضع الأرز في مصفاة لتقطيره ثم ننقله الى المرق الموجود بطنجرة الضغط .
• عند الغليان نغلق الطنجره لكن من دون احكام فقط نضع الغطاء ننتظر 10د نطفئ النار و نقدمه .

ارز بسمتي فالكوكوط يجي رااائع منRoza Cuisine

              

فيسبوك توتير جوجل + لينكدان بينتريست

نجلا جابي أخصائية تجميل

الكاتب : Unknown

مواضيع مهمة أيضا